Ma sai quanto costa una pizza margherita?
Ma sai quanto costa una pizza margherita? Leggendo un interessante articolo uscito a settembre 2022 su Ristorazione Italiana a cura di Enrico Famà che ci…
Approfondisci
Perché dotarsi di un forno automatico per pizza
Perché dotarsi di un forno automatico per pizza Se c’è una cosa a cui gli italiani non sanno rinunciare è la pizza. Simbolo della cultura…
Pizza Napoletana vs Pizza Romana
Pizza Napoletana vs Pizza Romana Malgrado siano passati oltre 160 anni dalla sua unità, l’Italia resta ancora oggi un paese che fa del campanilismo una…